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元旦假期中~烤箱也不能休息呦~
因為......
每年都一定要做上一次才甘願的[草莓塔]又來囉~
這一次只拔了兩斤多的草莓,只好先做各6吋小的草莓塔過過癮
晚餐後的甜點就是她囉~
杏仁塔餡加了蘭姆酒及果乾~
因為聖誕節時泡了一些還沒用完~
上面擠了一圈圈的卡式達醬,少了鮮奶油就不能變成法式卡式達醬
兩個孩子也說要幫忙放草莓~
灑糖粉及銀珠~讓草莓塔更華麗些~
哇~就愛這種感覺~冬天裡就愛紅紅的草莓香~
搭配甜白酒好適合呦~這甜點太太太高級享受了~
家裡也能是五星級大飯店~
哈哈哈自己說的拉~
吃得到果乾呦~
今晚的幸福999甜點~
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