幸せのパン

今天從醫院回家的路上買ㄌ麻糬皮~烏豆沙~簡單做ㄌㄧ到半成品點心~
日式草莓大福~包裝包裝帶去送給太鼓老師
謝謝老師辛苦的教導回顧這幾各月下來~
老師說ㄍㄍ的學習腳步已經慢慢跟進可以手眼協調不錯~
未來還希望老師繼續指導.然而平常我送ㄍㄍ去學校我轉身就離開
去做我喜歡的事.看我喜歡的書~等到時間到ㄌ我再去接他下課~
今天去接ㄍㄍ時一進門~聽到大家對我說:
子俊媽媽~謝謝~好好ㄔㄛ~原來是班主任誤會以為我要送大家吃~
就這樣將草莓大福分送給班上的孩子.突然伊陣不好意思起來~
媽媽們紛紛圍ㄌ過來請教我做點心的事~老師還以為媽咪從事烘培業~
聽到大家一直對ㄍㄍ說你好幸福喔~可以天天吃到好吃的甜點~
難怪你長得這麼好~哈哈哈哈~是褒還是扁阿~哈哈哈~
不過距離當日本媽媽還差很遠~
我要繼續努力~媽媽能做的就是這麼一點小事ㄦ~
看著ㄍㄍ跟大家坐在一起吃草莓大福的樣子
好可愛~還不時的跟我介紹同學的名字~
偶爾也會拿過來餵妮子吃上一口.問媽媽家裡還有嗎?回家我還想再吃~
傻兒子~為你做上100各~都沒問題喔~因為我愛你~

簡單的材料~

ㄍㄍ說這好像~火山爆發一樣~真可愛好有創意的孩子^^

[雪梅娘]和[大福]有何差別?

大福跟雪苺娘都是日式點心
"大福"是比較傳統的和風點心
是用麻糬包裹豆沙餡做成飽滿的饅頭狀
⋯⋯也有象徵好運的意味
"雪梅娘"是後來經過改良後一種和風洋食
內餡是用比較西式的卡士達餡與新鮮水果
也有用慕斯與新鮮水果搭配的雪苺娘
在日本傳統的"大福"也可以吃溫熱的
不一定要冷藏到冰涼
而雪苺娘則是適合冷涼冰鎮過後再吃的一道點心喔
[轉貼用點心做點心]