昨天下午做ㄌ兩道餅乾~ [蘭姆酒香奶酥][巧克力杏仁餅]


今天V小姐要到家裡來現煮咖啡~讓我品嚐看看特別的咖啡~


正在想要做點什麼點心做搭配


翻翻食譜書~看到奶酥是爸爸最喜歡ㄉ


我想這是最好的搭配~



















奶油150g
糖100g
鹽1g
全蛋1個[50g]
香草粉2g
低筋麵粉250g


作法:1.奶油是溫軟化攪拌
2.加入糖.鹽.打發至乳白色
3.加入蛋繼續打發[不可以變蛋花喔~]
4.打發後加入低筋麵粉[請過篩]
5.放入擠花袋擠出花型至烤盤上
6.180-200度烘烤10分鐘[請依自家烤箱火力為主]


*我額外添加ㄌ蘭姆酒增添風味~



 

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    sakurako 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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