挑戰一下---法國魔杖 Baguette 


魔杖 Baguette,也譯做『棒槌』.它是一種法式麵包的名稱


這種法國麵包形狀窄而長.約 67~68cm 長.表皮烤得棕黃


皮薄而脆.麵包吃起來很有咬勁.我最愛吃的就是法國麵包.


正宗吃法[奶油糖]塗抹肥死人不償命的吃吧~哈哈哈哈哈哈


學做麵包看別人的書上都寫的法國麵包的大學問很多


不過今天看一個網友介紹好像不是很困難....就給它試試看ㄅ


等一下等發麵後來烘烤看看.不過一般家庭好像失敗率很高


第一沒有專業的蒸汽烤箱.第二沒有專業的法國麵包粉


所以我想應該脆皮可能沒有..洞洞可能也沒有吧~
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試吃結果:1.皮硬到可以敲死人....@@中間噴太多水了


2.內軟到不行....太好吃了~可是沒有粗洞洞><"

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    sakurako 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()