幸せのパン

上個星期都沒有做麵包~一來沒有想挑戰的麵包,二來外婆住院跑東跑西

怕來不及回家做麵包,第三有點懶了~哈哈哈~

最近在台大醫院樓下日式麵包店yamasaki買麵包,價錢貴得下屬人~

小小一各丹麥菠蘿$38元~

現在的物價上漲的很厲害好像"貴"才是好吃~哀~時代變化得好快

難怪貧富差距甚大~錢怎麼賺好像也不夠花...................

到麵包店總是喜歡待上一會,看看大家的喜好發現軟法香蒜好像還沒受大家喜歡~

這款麵包我沒有練習過~那天剛好在超市有看到新鮮巴西里

昨晚打了麵糰起來低溫冷藏發酵法~

早上整形後就開始剁剁剁~可怕吧~是在切蒜末跟巴西里末拉~

加上奶油及少許鹽後風味極佳耶~超好吃的~依早嘴巴就臭..........

看看這軟法香蒜是不是很棒ㄚ~顏色滿意,味道滿意,肚子也滿意啦~

新鮮巴西里~不貴耶~我只用了一點點表示我還得繼續加油再做~

香料奶油醬~好棒喔!

變得胖胖的~真口愛!

金黃色的起司香蒜出爐囉~

食譜請參考:http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=165066&prev=172105&next=162983&l=f&fid=38