上星期因為颱風的關係一直下雨~


也因此感受到秋天早ㄉ到來~


那幾天因為嚇與天不能去外婆家搭伙只好自己煮~


秋天~當然要好好的開始進補一下


當然也不適合太太補~我個人很喜歡當歸的味道


所以今天早上在市場買到沙蝦......


就來做道--當歸蝦~



材料:當歸 枸杞 黃酒  老薑


作法:


1.先將中藥材下去熬煮約10分鐘


2.水滾後將蝦子放入鍋中約莫1分鐘


3.熄火蓋上鍋蓋 悶3分鐘


4.撈起成盤即可享用~非常美味的當歸蝦






 

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    sakurako 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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