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Oh, jingle bells, jingle bells
Jingle all the way
Oh, what fun it is to ride
In a one horse open sleigh
Jingle bells, jingle bells
Jingle all the way
Oh, what fun it is to ride
In a one horse open sleigh..........................



小精靈餅乾工廠 -- 原味杏仁豆餅乾 ----烘烤中帶著杏仁味四散在廚房裡


孩子們都被深深的吸引ㄌ過來~


媽媽!好香喔!你沒等我ㄧ起烤餅乾嗎?我的太郎已經很享受跟媽媽一起動手玩點心


希望妮子也能快快長大跟我們一起玩粉味~



出爐冷卻後的餅乾~輕輕微微的灑上些防潮糖粉~樣子美極ㄌ



超特濃的巧克力餅乾~還可以看見濃濃的巧克力豆      香醇~~~


等不及耶誕節要上桌的甜點菜色ㄓㄧ



隨著耶誕節的腳步慢慢接近


利用昨天的麵團作ㄌ到有耶誕氣息的餅乾


喜歡杏仁豆放在圓圓的麵糰上的感覺


好可愛胖胖圓圓的模樣真想讓人咬一口   






妳(你) 準備好耶誕節來晚餐ㄌ嗎?   我等不及先享受一下耶誕氣氛ㄌ~



杏仁豆小西餅


《材料》


1.低筋麵粉  150克


2.無鹽奶油  100克


3.糖粉           50克


4.全蛋          30克


5.鹽              1/4小匙


6.香草精      1/4小匙


7.泡打粉      1/4小匙


8.奶粉          25克


9.杏仁豆       約35粒


10.蛋白        15克


 


《作法》


1.奶油軟化+糖粉、鹽打發


2.分次加入全蛋、香草精拌勻


3.粉類過篩,加入拌勻


4.麵團包保鮮膜冷藏鬆弛30分鐘


5.麵團每個10克搓圓放上烤盤,刷上蛋白,放上一粒杏仁豆


5.以180/150度烤25分鐘,熄火悶10分鐘


 


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