[天然酵母のパンづくり ]


7點整形進行最後發酵,8點多出爐棍子^^



第一次室溫發酵2h,翻面進行低溫發酵14h


中間翻面一次.整形時沒有很黏手!


等待是值得的~







另一麵糰整形成[瑪格麗特]很可愛像一朵可愛的花~


烘烤中那麵香真迷人^^ 少了油跟糖多了健康



 




 

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    sakurako 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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