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前一天做的香妃酥還剩下一些內餡~
原本打算製作椰子球~但說實在我的家人都不太愛吃椰子~
我怕又做出一推~只好改做椰子塔~份量較少~通通送給阿姨品嚐~
想起椰子球~是我高中時期做的點心~看[陳妍希老師-做點心過生活]節目學的
當時還被我那些好友恥笑ㄋ~說什麼:吃ㄌ我的椰子球果真被 "噎死" ㄌ~
哈哈哈哈~真是氣屬人ㄌ~回現在回想起來還真有笑~
在餡料中我又加ㄌㄧ點葡萄乾跟蘭姆酒~
自己劃完刀後越看越像一種花~
晚餐後爸爸陪孩子玩拼圖,突然到廚房問是不是在烤麵包呀~
原來是被香濃的椰香味給吸引過來滴^^
這兩天我家的鄰居應該快瘋ㄌ吧~因為一直處在椰子香味裡~
真的很抱歉啦~聞得到卻吃不到
像不像太陽花ㄋ?
過ㄌㄧ天~我自己私藏ㄌㄧ各椰子塔~
在溼溼冷冷的午後~沖杯高山烏龍茶~
坐下來~細細品嚐~
OMG~這....未.....免....也....太.....好....吃....ㄌ吧!
可是~我通通都送人ㄌ><"
想哭啦~這餡料調得太好ㄌ!不會很乾噎喔~
下次再做一次~
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